El maridaje
Una nueva forma de que los consumidores de vino encuentren los vinos que mejor combinan con los platos en restaurantes o tiendas de vino en línea.
Aumento de los ingresos por vino y reducción de costes para restaurantes y tiendas de vino en línea. Fácil implantación y mantenimiento.
"Todo el mundo, en todas partes, merece grandes experiencias enológicas y gastronómicas"
En el caso de los restaurantes, se trata de un vino
Invitados que gastan más
- Los camareros inexpertos, o los invitados que utilizan el Wineally Wine & Food Matcher, pueden elegir cómodamente el mejor vino de maridaje en función de sus preferencias de comida y vino.
Ofrecer una "botella para llevar"
- Preguntar a los clientes que acaban de disfrutar de una gran experiencia vinícola en su restaurante si quieren una "botella para llevar" a precio de regalo es un gran servicio al cliente que aumentará los ingresos de una forma nueva.
Wineally para comerciantes de vino
Aumente sus ingresos fuera del comercio
Con el Wine & Food Matcher, los consumidores de vino encontrarán platos y recetas con los vinos que mejor maridan ofrecidos por usted. Todas las compras se realizarán directamente en su tienda de vinos en línea.
Aumente sus ingresos en el comercio
Los consumidores que utilicen el Wineally Wine & Food Matcher cuando visiten o compren comida para llevar a sus clientes de hostelería gastarán más en vino, ya que sabrán que el vino combina bien con sus platos.
Wineally para los productores de vino
- Hacemos que sus vinos brillen sirviéndolos con platos a juego en restaurantes o en casa.
- Protegemos sus marcas a nivel mundial y ayudamos a los consumidores a encontrar sus vinos.
- Ofrecemos grandes beneficios a los comerciantes de vino, hoteles y restaurantes que ofrecen sus vinos. Y aumentar sus/nuestros ingresos.
- Informamos al mercado sobre sus vinos. Y a usted sobre el mercado.
- Wineally for Wine Producers es gratuito.
El algoritmo del vino más complejo jamás construido
El algoritmo creado por el equipo de Wineally, que incluye a algunos de los principales sumilleres del mundo, ha tardado años en construirse. En un restaurante con una amplia carta de vinos, el algoritmo puede manejar más de 54.000 millones de combinaciones posibles de vino y plato.
Por qué hacemos lo que hacemos
Nuestro principal motor es que sabemos que podemos marcar la diferencia para los restaurantes, los hoteles, los comerciantes de vino, los productores de vino y los consumidores de vino de todo el mundo.
Nuestra pasión es ofrecer a los consumidores mejores experiencias vinícolas que creen valor añadido para nuestros clientes empresariales. Lo conseguimos siendo atentos, abiertos de mente, valientes, creativos y orientados a la búsqueda de soluciones.
Elegir un vino en un restaurante o en una vinoteca que combine con el plato que se va a degustar puede ser una tarea desalentadora. Hemos aprovechado la experiencia de enólogos y sumilleres y la hemos reducido a través de complejos algoritmos para que resulte muy sencillo crear combinaciones perfectas entre comida y vino en nuestro Wine & Food Matcher. Puede encontrarlo en restaurantes con licencia Wineally y en tiendas de vinos en línea.
Wineally ha sido desarrollado con la ayuda de algunos de los mejores sumilleres del mundo
El complejo algoritmo que hay detrás delWineallyWine Matcher se basa en la base de datos de vinos más extensa del mundo. Wientras que todos los vinos tienen el ADN del vino correcto, el ADN del plato creado por los chefs en los restaurantes ofrecesgrandes experiencias enológicas y gastronómicas adaptadas a las preferencias del comensal en cada ocasión.
"Utilizar mis conocimientos sobre vino y mi pasión para ayudar a desarrollar el Wineally Wine & Food Matcher ha sido una forma de ofrecer grandes experiencias de vino y cena al 99 % de los consumidores que no suelen visitar restaurantes con sumiller."
- Arvid Rosengren, asesor de vinos, mejor sumiller del mundo en 2016
"Ver el resultado de nuestro largo y duro trabajo, especialmente la facilidad de uso de Wineally, me llena de orgullo. El Wineally Wine & Food Matcher para consumidores y los sistemas de negocio para productores de vino, comerciantes de vino y restaurantes son realmente un trabajo de amor. A medida que Wineally llegue a más mercados y consumidores de vino, todos los sectores del comercio del vino se beneficiarán".
- Sören Polonius, director de vinos del Grupo Adam & Albin, y entrenador principal/fundador del Equipo Nacional de Sumilleres de Suecia
